Biscotti ricotta e miele senza uova ...
senza uova olio e burro ma con gocce di cioccolato.
Dimagrire coccolando l’intestino, ENTRA sul gruppo ufficiale per scoprire le novità!
Se mangi uno o due dei miei biscotti a colazione ovvio che ti faranno bene, se invece ne mangi 5-6 lì si che si ingrassa! Come dice il mio personal trainer non è solo la qualità che fa ingrassare ma soprattutto la quantità! Ho realizzato i miei biscotti light con l'idea di evitare i grassi del burro e dell'olio che ne assorbiamo già abbastanza in molti cibi, così da rendere la colazione leggera ma soprattutto nutriente. I biscotti alla ricotta sono ricchissimi di proteine, ma anche di sostanze nutritive come quelle del miele ... lo sappiamo tutti che fa benissimo! La prima volta che ho realizzato questi biscotti devo dire che non mi hanno entusiasmato, erano gommossi e bassini, non si inzuppavano per niente altro che light ... ti passava la fame :D alla fine ho capito cosa avevo sbagliato, togliendo tutti i grassi bisognava aggiungere qualcosa che gli desse corposità e sofficità ... il lievito! Oggi ho riprovato speranzosa eeeeeeee non sono per niente buoni, ma BUONISSIMIIIIIIIII credo che non mancherà mai sul nostro tavolo a colazione adesso che li ho scoperti! Potete aggiungere ai biscotti ricotta e miele qualche goccia di limone all'impasto che aromatizzerà ... se vi dovesse venire troppo colloso aggiungete pochissima farina in modo che vi venga più facile ricavarne i biscotti. Non saranno friabili come i classici biscotti ma secondo me ... è un ottima variante, ma sono più delle mini soffici ciambelle alla ricotta :D
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Biscotti ricotta e miele senza uova ...
senza uova olio e burro ma con gocce di cioccolato.
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Se mangi uno o due dei miei biscotti a colazione ovvio che ti faranno bene, se invece ne mangi 5-6 lì si che si ingrassa! Come dice il mio personal trainer non è solo la qualità che fa ingrassare ma soprattutto la quantità! Ho realizzato i miei biscotti light con l'idea di evitare i grassi del burro e dell'olio che ne assorbiamo già abbastanza in molti cibi, così da rendere la colazione leggera ma soprattutto nutriente. I biscotti alla ricotta sono ricchissimi di proteine, ma anche di sostanze nutritive come quelle del miele ... lo sappiamo tutti che fa benissimo! La prima volta che ho realizzato questi biscotti devo dire che non mi hanno entusiasmato, erano gommossi e bassini, non si inzuppavano per niente altro che light ... ti passava la fame :D alla fine ho capito cosa avevo sbagliato, togliendo tutti i grassi bisognava aggiungere qualcosa che gli desse corposità e sofficità ... il lievito! Oggi ho riprovato speranzosa eeeeeeee non sono per niente buoni, ma BUONISSIMIIIIIIIII credo che non mancherà mai sul nostro tavolo a colazione adesso che li ho scoperti! Potete aggiungere ai biscotti ricotta e miele qualche goccia di limone all'impasto che aromatizzerà ... se vi dovesse venire troppo colloso aggiungete pochissima farina in modo che vi venga più facile ricavarne i biscotti. Non saranno friabili come i classici biscotti ma secondo me ... è un ottima variante, ma sono più delle mini soffici ciambelle alla ricotta :D