Pan bauletto integrale morbido e profumato!

Pan bauletto integrale morbido e profumato! Per smaltire le abbuffate pasquali da oggi ho deciso di affidarmi ad una cucina più leggera e digeribile al fine di depurare l’organismo e invece di consumare il solito pane ho preferito realizzarlo in casa, pane fresco soffice morbidissimo ed integrale quindi goloso sano e ricco di fibre 😉 Consumare una fetta di pan bauletto realizzato in casa non può far altro che bene al corpo e all'anima 😀 soprattutto se lo si spalma di delicata nutella 😀 😀 😀 alla faccia della dieta!!! Si conserva benissimo per alcuni giorni basta conservarlo in sacchettini ermetici per alimenti. Se vi capita di farlo cuocere troppo o se comunque lo preferite molto più soffice ce un piccolo trucco da seguire, appena sarà cotto tiratelo via dal forno attendete che si intiepidisca e subito dopo toglietelo dallo stampo ed avvolgetelo in morbidi panni ad esempio una tovaglia da pranzo e richiudetelo più possibile, in questo modo si creerà un leggero vapore all'interno del fagottino che manterrà morbidissimo il pan bauletto dopo che si sarà raffreddato. Scegliete una farina integrale di ottima qualità ne vale la qualità del prodotto finito, se invece volete provare una versione dolce per spalmarlo con la marmellata al mattino potete sostituire i 10 gr di sale con 10 di zucchero ;) sarà ancora più buono. Da un pane integrale vengono fuori circa 22 fette da spalmare.