Biscotto frolloso alla nutella
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Biscotto frolloso alla nutella_ Come dicono in una famosa pubblicità di cioccolatini la “scioglievolezza” in bocca di questi biscottini al burro è incredibile davvero. Ho realizzato i biscotti con frolla montata e assolutamente senza burro, la vera frolla montata in teoria va utilizzata subito dopo averla montata con la sacca da pasticcere non sempre facile da utilizzare, mentre in questa versione ho provato un metodo tutto mio che funziona alla grande, in pratica dopo aver montato la frolla la sistemo in frigo a farla rassodare di nuovo per poi utilizzarla come una normale frolla al burro cosa che non è e ve ne accorgerete a primo morso. Ho perso tempo nel pubblicare questa ricetta perchè ho trascorso la settimana a fare e rifare biscottini di frolla montata per tutti 😀 i miei amici dopo averli assaggiati me ne hanno chiesti sempre di più, ma adesso basta 😉 pubblico qui la ricetta così che possiate farli anche voi hahahah. Consiglio di scegliere sempre burro di alta qualità più buono sarà il burro e più delicato sarà il gusto del biscotto, prendo spesso il burro bavarese che potrete trovare al liddl. Preparate gli ingredienti, seguite alla perfezione i passaggi e mandatemi taaaaante foto perchè il biscotto frolloso alla nutella andrà a ruba. 😉
