Chocolate Cake più soffice del mondo
Chocolate Cake più soffice del mondo _ questa ricetta impazza sul web da qualche mese ... è la ricetta di Mario Marziani. La chocolate cake è una torta deliziosa umida delicata e che si scioglie in bocca, inutile dirvi che al primo boccone ne vorrete subito un altro e un altro ancora e non potrete più distrarvi dal piatto finché non sarà terminata tutta quanta. Impasto leggero e realizzazione molto semplice un dolce alla portata di tutti. Ecco l'elenco degli ingredienti che vi serviranno per preparare la chocolate cake più soffice del mondo ...
RICETTA PER LA CHOCOLATE CAKE DEL DIAMETRO DI 22-24 CENTIMETRI:
90 ml di olio di semi
100ml di acqua
50 ml di caffè liquido
1 pizzico sale
230 gr di farina 00
40 gr di cacao in polvere
270 gr di zucchero semolato
10 gr di lievito per dolci
5 gr di bicarbonato
2 uova intere a temperatura ambiente
100ml di latte
1 cucchiaino estratto vaniglia (o vanillina)
PER LA GLASSA:
120 gr di cioccolato fondente
30 gr di burro
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