Crostata delicata pasticcera e fragole

Crostata delicata pasticcera e fragole _ Chi l'ha detto che le crostate debbano sempre avere quella croccantezza esagerata? :D questa è la mia versione diversa di frolla, leggermente croccante all'esterno e morbida all'interno tutta da mordere! Un dolce dal gusto molto delicato esaltato dal sapore delle fragole, ovviamente io avevo le fragole in casa ed ho optato per questa scelta ma sulla crema pasticcera ci sta qualsiasi frutta tipo le ciliegie fresche a seconda dei vostri gusti. Era la prima volta che preparavo una crostata e qualche errore l'ho fatto anch'io ma come si dice possiamo imparare dai nostri errori, ad esempio quando stirate la frolla nella teglia ritagliatevi un disco di carta forno più piccolo ed adagiatelo sulla pasta prima di versarci sopra i ceci, come potete vedere in foto i miei si sono attaccati tutti hahahaha non lo sapevo che andava fatta così. Comunque sia il risultato è sempre perfetto! ... un avviso, quando la servite tagliate voi stessi le 8 porzioni o i più golosi vi lasceranno gli ospiti a bocca asciutta :D Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi realizzarla ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo! Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi realizzarla ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo! Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi realizzarla ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!