Cartellate di natale al miele

Cartellate di natale al miele_ Le cartellate sono fantastici dolcetti di natali generalmente preparati nelle zone della Puglia ma spesso anche in tante altre zone d'Italia. Non esiste un unica versione, la ricetta classica varia da famiglia in famiglia, ma comunque segue sempre un filo logico cioè quello di farle riposare a temperatura ambiente per una notte. Se vi manca la farina 0 in casa potete utilizzare metà farina di semola rimacinata e metà farina 00. Se invece preferite la versione velocissima vi basterà andare a questi link-< versione velocissima delle cartellate. Sarà importante invece preparare prima una pentola con dell'acqua calda per mettere il barattolo del miele a bagno maria per utilizzarlo più liquido possibile. Se ti piacciono le nostre ricette seguici anche su Facebook … 

• Se hai voglia di riproporre questa ricetta nel tuo blog di cucina fallo pure ma senza utilizzare le mie foto e citando il link d’appartenenza della ricetta Grazie ♥