Trofie al sugo di vongole e gamberi

Trofie al sugo di vongole e gamberi Ingredienti:  1 spicchio d'aglio 10-12 gamberoni 160 gr di vongole sgusciate olio sale e pepe q.b. q.b. vino bianco q.b. prezzemolo tritato fresco q.b. granella di pistacchi Procedimento:    In padella ho messo aglio le code di gambero e le vongole sgusciate olio e sale ho fatto rosolare un po ho sfumato col vino bianco aggiunto prezzemolo e granella di pistacchio ho aggiunto il sugo o polpa di pomodoro chi lo preferisce un po di sale e un cucchiaino di zucchero per togliere l'acidità del pomodoro e l'ho fatto andare. Ho bollito la pasta le trofie una volta pronte le ho scolate è cotte in padella lo impiattate è aggiunto granella di pistacchio.