Maionese light con uova sode

Maionese light con uova sode Questa ricetta è semplicissima da realizzare vi basterà avere in casa un semplice frullatore ad immersione o un mixer elettrico. Per aromatizzare la maionese potete aggiungere 1 cucchiaino di senape o dell'aglio in polvere ma appena un pizzico non esagerate, l'aroma si deve sentire appena appena e risultare molto delicato come la stessa maionese. Ingredienti per un barattolo grande: 4 uova fresche medie 2 barattoli di yogurt greco naturale 300 gr 2 prese di sale abbondanti succo di un limone medio q.b. polvere di aglio liofilizzato Procedimento:  Sbollentare le uova per 10 minuti dal momento in cui inzia il bollore. Immergere le uova in acqua fredda per farle intiepidire e sbucciarle. CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA