Pastiera napoletana ... la ricetta perfetta!_
Dopo il casatiello napoletano di pasqua questa è la seconda prelibatezza che cucino originaria della città di Napoli. Esistono mille versioni di pastiera napoletana tramandata da generazioni, la mia versione è arricchita da delicata crema pasticcera ed una frolla friabile e soffice agrumata. Al primo assaggio sentirete tutta l’essenza della tradizione pasquale, con queste porzioni verranno due pastiere da 26 cm quindi se avete intenzione di cucinarne una dimezzate le dosi Al primo assaggio sentirete un gusto molto armonioso di grano dolce crema soffice e ricotta arricchita da aroma d’arancia che esaltano la preziosità di questo piatto!
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Pastiera napoletana ... la ricetta perfetta!_
Dopo il casatiello napoletano di pasqua questa è la seconda prelibatezza che cucino originaria della città di Napoli. Esistono mille versioni di pastiera napoletana tramandata da generazioni, la mia versione è arricchita da delicata crema pasticcera ed una frolla friabile e soffice agrumata. Al primo assaggio sentirete tutta l’essenza della tradizione pasquale, con queste porzioni verranno due pastiere da 26 cm quindi se avete intenzione di cucinarne una dimezzate le dosi Al primo assaggio sentirete un gusto molto armonioso di grano dolce crema soffice e ricotta arricchita da aroma d’arancia che esaltano la preziosità di questo piatto!
