Donuts di pizza sofficissimi

Donuts di pizza sofficissimi e gustosi! Solitamente i donuts sono ciambelline americane morbide dolci e glassate ma io avevo tanta voglia di assaporare qualcosa di speciale e soprattutto salato quindi ho cercato di realizzare un impasto che si sciolga in bocca , un morso tira l'altro ... donuts di pizza ciambelline soffici cotte al forno. Una ricetta facile da realizzare, un ottimo pretesto per coinvolgere i bimbi in cucina magari preparandoli in occasione di un compleanno :D perchè la cucina è amore e allegria e soprattutto tanta pazienza. L'impasto dei donuts di pizza prevede due lievitazioni quindi calcolate bene i tempi in anticipo. Potete condirli secondo i vostri gusti con prosciutto cotto funghetti o semplicemente con mozzarella pomodoro e basilico spezzettato sopra. Se in casa non avete la farina 0 o detta manitoba potete sostituirla utilizzando 300 gr di farina di grano duro per pizza e 200 gr di farina 00 mischiandole bene assieme prima di utilizzarle. Se invece siete intolleranti al lattosio potete realizzarli utilizzando latte di soia e formaggi senza lattosio 😉 Conservate le ciambelline donuts in un contenitore ermetico e per altri 2 giorni resteranno davvero sofficissimi. Potete preparare queste piccole delizie anche in largo anticipo perchè si conservano benissimo restando soffici e gustose ... basterà scaldarle a circa 180°. Ho utilizzato una passata di pomodoro delicata di pomodoro della Pomì. Comode confezioni di cartone facilissime da aprire, una passata corposa densa e profumata detto da una che la passata di pomodoro la fa in casa da generazioni … prima di utilizzarla ho assaggiato la polpa che si presenta consistente dolciastra e densa come se il pomodoro fosse stato appena raccolto fresco. La sua genuinità e sicurezza del prodotto mi è stata confermata dalla tracciabilità  consultabile da tutti, infatti pochi clic sul sito www.pomionline.it/tracciabilita per scoprire tutte le informazioni che riguardano le operazioni dall’Azienda agricola che ha coltivato il prodotto fresco al prodotto finito … la mia ad esempio viene dai campi di Piacenza. Hai voglia di cucinare e proporre la mia sfiziosa ricetta sul tuo blog? Puoi realizzarla ma non dimenticare di incollare il link della ricetta originale nel testo!