Cornetti come al bar soffici e sfogliati!

Cornetti come al bar soffici e sfogliati! _ Ho il vizio di provare a riprodurre in casa tutto ciò che mangio fuori e questi cornetti mi hanno sempre affascinati, ho sempre voluto provare a fare quelle sfoglie tipiche dei cornetti che mangio al bar e finalmente ci sono riuscita anch’io. Il risultato è davvero buono e il profumo che emanano è qualcosa di indescrivibile e poi diciamo la verità non c’è cosa più bella che svegliarsi al mattino con il profumo dei cornetti caldi accompagnati da un bel cappuccino o un bel caffè profumato!!! Seguendo le indicazioni è possibile realizzare i cornetti anche comprando una sfoglia pronta al supermercato ma il risultato e il gusto non sarà mica lo stesso, è una ricetta abbastanza impegnativa, bisogna essere liberi per parecchie ore per poter seguire tutti i passaggi giusti ma vi assicuro che ne resterete davvero a bocca aperta del risultato.Vi ricordo che la scelta del burro è molto importante, è proprio il burro che rilascia il tipico aroma del cornetto, io personalmente prendo sempre lo stesso, preferisco comprare un burro bavarese che solo al Liddl potete reperire, è di ottima qualità e rende benissimo in queste preparazioni, mi raccomando non fatevi mancare la crema al cioccolato o la nutella e perchè no anche la ricotta dolce fresca è deliziosa dentro ad un cornetto sfogliato ;)