Chiacchiere di Lasagne alla Siciliana

Alternativa alla classica ricetta delle chiacchiere fritte preparate con la frolla

Chef Silvy /
Alternativa alla classica ricetta delle chiacchiere fritte preparate con la frolla
Chiacchiere di Lasagne alla Siciliana

Servono:

  • forbici
  • padella
  • forchetta
  • 1 confezione di lasagne fresche (da 250 gr )
  • q.b. zucchero a velo (vanigliato )
  • q.b. olio per friggere

Tagliate a listerelle ogni sfoglia di lasagna. e mettete a scaldare l'olio in una padella a fiamma media. Quando l'olio avrà raggiunto la giusta temperatura iniziare a friggere le chiacchiere di lasagne una per volta perché si cuociono in 5 seondi per lato. Rigirate 2 o 3 volte ogni striscia di pasta fino a doratura ottimale. Scolate e sistemare su un vassoio ricoperto da carta assorbente.

Spolverate di zucchero a velo e servire in tavola. A fine ricetta troverete il video della diretta dove preparo le chiacchiere di lasagne assieme a voi :D

chiacchiere di lasagne in piatto da portata ricoperte da zucchero a velo

Video in diretta → CHIACCHIERE SUPER LIGHT QUI 

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