Orecchiette pugliesi fatte in casa
Orecchiette pugliesi fatte in casa
Le orecchiette pugliesi come dice già il nome stesso sono il simbolo gastronomico della Puglia. Preparare le orecchiette in casa è davvero facile e allegro, io ho avuto un aiutante oggi la mia bellissima nipotina che si è divertita molto ;) approfittate anche voi per coinvolgere i vostri bambini nell'arte della cucina divertendovi :D la classica versione delle orecchiette è con le cime di rapa ma io le ho preparate in modo diverso orecchiette salsiccia e zucchine ;) scoprite la ricetta! Ho anche realizzato un brevissimo video per mostrarvi al meglio la manualità e la semplicità della creazione di questa pasta.
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