Gelato pan di stelle pronto in 2 minuti! Quante volte vi è capitato di non sapere che dolce preparare per mancanza di tempo o proprio perchè fa caldissimo e l'unico rimedio sarebbe un bel gelato, questa è un idea pratica e veloce per preparare un dolcetto fresco sostituto del gelato e molto apprezzato da grandi e piccini. La particolarità del gelato pan di stelle è che si prepara in meno di 2 minuti, o comunque soltanto quei minuti che servono a montare la panna (se utilizzate la planetaria in 2 minuti è fatta). Ho provato a realizzarne uno soltanto, quando è stato pronto sono corsa ad assaggiarlo ragazze che goduriaaaaaa ... così ho montato dell'altra panna ed ho preparato tanti biscottini pronti per una voglia improvvisa di dolce per una colazione diversa e frettolosa e per una deliziosa merenda con i vostri bambini. Scegliete una panna di qualità e sistematela in frigo molte ore prima, se mettete in freezer anche la ciotola dove la monterete almeno mezz'ora prima la panna si manterrà compatta cremosa e montata benissimo. La mia è un pochino smontata ma soltanto per la fretta di farli subito :D mi sono lasciata prendere la mano ed ho fatto mezzo chilo di pan di stelle a gelatini hahahah ... provate il mio gelato pan di stella, facile veloce e buonissimo! Prova anche i mini gelati veloci alla nutella!

Frittelle di Ricotta Soffici
Mini torte gelato alla nutella!