Spiedini di gamberone alla griglia

Spiedini di gamberone alla griglia_ Questa ricetta vi sembrerà assurda per la facilità e sopratutto per quanto scontato possa sembrare grigliare gamberoni sulla brace, invece con alcuni accorgimenti potrete stupire i vostri ospiti in quanto a gusto ma soprattutto alla praticità di poter grigliare quantità maggiori di gamberoni con solo 2 mosse rigirandoli su se stessi grazie all'idea che ho avuto dello spiedino. Per dare più gusto e delicatezza al piatto ho deciso di immergere i gamberoni per 10 minuti nel vino bianco non saltate questo passaggio il gusto che rilascia il vino bianco ai crostacei è qualcosa di spettacolare ;) Se potete per il pinzimonio utilizzate un ramoscello di rosmarino magari qualcuno in giardino o nell'aiuola se lo trova a portata di mani oppure basterà utilizzare un semplice pennello per alimenti ;) Se utilizzate gamberone congelato vi consiglio di tirarlo via dal freezer almeno un ora prima, se proprio avete fretta ma è sempre meglio scongelare a temperatura ambiente e molto lentamente potrete lavare i crostacei sotto acqua corrente fresca si scongeleranno in pochissimi minuti ;) Ultimo accorgimento cercate di grigliare tutti i gamberoni che potete perchè non vanno mai riposti in un contenitore in attesa che cuociano gli altri o avrete difficoltà a sbucciarli ... mentre se sono caldi caldi appena tolti dalla brace oltre che al profumo inebriante e un gusto delizioso saranno anche facilissimi da pulire ;) Per un barbecuè perfetto scopri tutti i consigli e i segreti!  Se ti piacciono le nostre ricette seguici anche su Facebook … tante nuove ricette anche in diretta!

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