french toast salato con fragole e tacchino arrosto
Pane Alternativo per un French Toast Salutare

Preparazione

1. Preparare il composto: in una ciotola, sbatti l’uovo con il latte vegetale (o l’acqua) e un pizzico di sale. Affettare il pane scelto. 

pagnotta di pane affettata
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2. Inzuppare il pane: immergi le fette di pane nel composto d’uovo, assicurandoti che assorbano bene il liquido su entrambi i lati.

fettina di pane bagnata nell'uovo
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3. Cottura: scalda una buona padella antiaderente e cuoci le fette di pane a fiamma viva, girandole fino a renderle dorate e croccanti.

fettina di pane cotta in padella
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4. Farcitura: una volta cotte, farcisci le fette con il tacchino arrosto e il cuore di lattuga.

5. Servire: accompagna con delle fragole fresche o altra frutta a scelta per un pasto più completo e bilanciato.

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