Bruschette di settembre con fichi, crudo e gorgonzola

Ingredienti per 2 persone (o per uno molto affamato):

2 fette grandi di pane rustico per bruschette (che regga il peso delle emozioni)

4 fichi biologici, da usare con la buccia (lavati con amore, non con distrazione)

6 fette di prosciutto crudo dolce o leggermente stagionato (100 g circa)

150 g di provola dolce tagliata a cubetti

80 g di gorgonzola piccante o dolce, a seconda del tuo livello di coraggio

Gherigli di noci interi o a granella (per quel croc che ti conquista al primo morso)

Foglioline fresche di maggiorana o nepetella (non è solo decorazione, è poesia)

Miele liquido q.b. (meglio se millefiori o d'acacia: dolce, ma elegante)