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  • Secondi

    Trippa all'olivetana con melanzane

    Trippa all'olivetana con melanzane _La trippa all’olivetana è un tipico piatto della tradizione culinaria siciliana, la mia tradizione! Pi fari a...

    Chef Silvy / 15.02.2018 09:58
  • Secondi

    Cosè la trippa ricette facili

    Cosè la trippa ricette facili _ "Non cè trippa per gatti" il modo di dire romanesco dei primi del '900 nasce da Ernesto Nathan un simpatico...

    Chef Silvy / 15.02.2018 09:37
  • Dolci

    Baci Perugina fatti in casa

    Baci Perugina fatti in  casa _ Oggi è la festa degli innamorati e cosa c'è di più bello  che poter realizzare in casa dei cioccolatini da...

    Chef Silvy / 14.02.2018 07:44
  • Pasta

    Rigatoni con pesto alle mandorle

    [caption id="attachment_17494" align="alignleft" width="313"] Rigatoni con pesto alle mandorle[/caption] Rigatoni con pesto alle mandorle _  Il...

    Chef Silvy / 10.02.2018 21:44
  • Contorni

    Carciofi al sale come in brace

    Carciofi al sale come in brace _ li avete mai assaggiati? no??! allora dovreste provarli subito perchè sono deliziosi, vi spiego la semplicità di...

    Chef Silvy / 09.02.2018 12:28
  • Conserve

    Polvere di scorza d'arancia

    [caption id="attachment_17295" align="alignleft" width="350"] Polvere di scorza d'arancia[/caption] Polvere di scorza d'arancia _Quante volte per...

    Chef Silvy / 08.02.2018 11:03
  • Dolci

    Rose di chiacchiere alla nutella

    [caption id="attachment_17768" align="aligncenter" width="1023"] Rose di chiacchiere alla nutella[/caption] Rose di chiacchiere alla nutella...

    Chef Silvy / 01.02.2018 11:33
  • Dolci

    Torta di mele al bicchiere

    Torta di mele al bicchiere _ E' la prima volta che provo un impasto simile ... senza bilancia ... senza burro ... senza mele che scompaiono...

    Chef Silvy / 30.01.2018 15:58
  • Dolci

    Chiacchiere senza glutine

    Chiacchiere senza glutine _ Finalmente è arrivato il carnevale ... il periodo in cui si preparano mille prelibatezze golose, il periodo delle feste...

    Chef Silvy / 28.01.2018 20:11
  • Dolci

    Chiacchiere al forno come fritte

    [caption id="attachment_17051" align="aligncenter" width="1024"] Chiacchiere al forno come fritte[/caption] Chiacchiere al forno come fritte...

    Chef Silvy / 27.01.2018 15:59
  • Dolci

    Chiacchiere con 2 ingredienti pannose

    Chiacchiere con 2 ingredienti pannose Le chiacchiere senza uova??? ma esistono davvero? certo che si :D vi basterà sostituire le uova e gli...

    Chef Silvy / 27.01.2018 12:09
  • Dolci

    Ciambelle o graffe napoletane

    Ciambelle o graffe napoletane _ Morbide e profumate … come non provarle almeno una volta! Sono stata a caccia della ricetta perfetta per anni...

    Chef Silvy / 27.01.2018 09:57
  • Dolci

    Biscotti siciliani alle nocciole

    Biscotti siciliani alle nocciole Ingredienti per 15 biscotti di 25 gr ciascuno: 110 gr di zucchero semolato 180 gr di farina 00 120 gr di...

    Chef Silvy / 26.01.2018 17:00
  • Menù festivi

    Chiacchiere al cioccolato

    Chiacchiere al cioccolato. Carnevale si avvicina e già nell'aria si sente profumo di frittura ... ma di quello buono :D la maggior parte dei dolci...

    Chef Silvy / 19.01.2018 12:40
  • Dolci

    Fichi secchi al cioccolato fondente

    [caption id="attachment_16645" align="aligncenter" width="1023"] Fichi secchi al cioccolato fondente[/caption] Fichi secchi al cioccolato...

    Chef Silvy / 18.01.2018 11:04
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