Ricette

Gnocchetti sardi fatti in casa

Gnocchetti sardi fatti in casa (Malloreddus) Ingredienti:  650 gr di semola di grano duro 300 ml di acqua rigagnocchi o macchina per...

Focaccia morbida tonno cipolle e patate

[caption id="attachment_12127" align="aligncenter" width="1023"] Focaccia morbida tonno cipolle e patate[/caption] Focaccia morbida tonno cipolle...

Crostatine di mele e crema pasticcera

[do_widget id=horkos_social_widget-3] Seguimi in diretta sui social. Crostatine di mele e crema pasticcera_ Deliziose friabili gustose e golose...

Caramelle gommose gelèe home made

Caramelle gommose gelèe home made _ Ho voluto provare a realizzare in casa le gelatine alla frutta, le classiche caramelle gelatinose e zuccherose...

Pan di spagna senza lievito

Pan di spagna soffice prova la ricetta di Giò_ Quante di voi hanno provato e riprovato a fare un pan di spagna sognandolo soffice come una nuvola e...

Polpette di zucca e ricotta

[caption id="attachment_11642" align="alignnone" width="1023"] Polpette di zucca e ricotta[/caption] Polpette di zucca e ricotta _ Polpette di...

Risotto zucca e zafferano

Risotto zucca e zafferano _ Ed eccomi qui con una nuova e fantastica ricetta! Come sicuramente avrete capito, mi piace unire in cucina il colore...

Savoiardi di zucca alle mandorle

Savoiardi di zucca alle mandorle_ I savoiardi sono biscotti soffici e spumosi utilizzati tantissimo in pasticceria come base per molte...

Ossa di pane snack di Halloween

Ossa di pane snack di Halloween_ Le ossa di pane croccanti si prestano benissimo per un aperitivo come snack pomeridiano magari serviti con...

Frittelle o zeppole di zucca

Spaghetti alla bottarga di tonno

Spaghetti con bottarga di tonno e pangrattato_ La bottarga di tonno è un alimento ricavato dell’essiccazione e dalla salatura di...

Cipolle tonnate ricetta facile 2

Cipolle tonnate ricetta facile 2 Ingredienti:  2 cipolle grandi di tropea o 3 medio-piccole 2 scatolette piccole di tonno sott'olio (40 gr...

Spiedini di lumache con pancetta

Spiedini di lumache con pancetta_ Gli spiedini di lumache con pancetta si preparano lasciando spurgare le lumache in acqua tiepida per qualche ora...

Zucche di arancine di Halloween nuova ricetta

Zucca di arancine nuova ricetta di Halloween_ Per il periodo di Halloween spesso cuciniamo tutti il classico risotto di zucca nel momento in cui...

Trofie con zucca di Halloween ricotta e pancetta

Trofie con zucca di Halloween ricotta e pancetta_ In realtà questa non è una vera e propria ricetta di Halloween ma dato che l'ingrediente...