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Contorni
Parmigiana di melanzane fritte… ma in friggitrice ad aria!
Stessa croccantezza, stesso sapore, meno olio e più leggerezza: la ricetta definitiva della parmigiana fatta nella friggitrice ad aria.
Chef Silvy / 16.09.2025 23:02 -
Curiosità
Quando si pianta la zucca? Il momento giusto per coltivare
Dalla luna crescente ai vicini ficcanaso, tutto quello che non sapevi sulla semina della zucca
Chef Silvy / 16.09.2025 14:36 -
Dolci Favole
Zucca, risate e un gatto nero in testa, filastrocca in festa
L’autunno secondo una bimba con la fantasia in zucca (letteralmente)
Chef Silvy / 16.09.2025 13:20 -
Curiosità
La zucca è una verdura o appartiene ai carboidrati?
È ora di fare giustizia a questo ortaggio autunnale che troppo spesso viene etichettato (a torto) come nemico delle diete.
Chef Silvy / 16.09.2025 12:28 -
Contorni
Cuocere la zucca a vapore con la pentola a pressione
Questa è la guida definitiva per cucinare la zucca a vapore in modo semplice, sano e veloce!
Chef Silvy / 16.09.2025 08:09 -
Ricette Light
Focaccine zucca e ricotta sofficissime: sfizio d’autunno
Veloci, soffici, farcite e pure profumate: queste focaccine alla zucca con ricotta alla paprika ti risolvono l’aperitivo (e pure il pranzo al volo).
Chef Silvy / 16.09.2025 08:08 -
Curiosità
La buccia della zucca si mangia? Sì, ed è pure buona!
Hai sempre sbucciato la zucca? Forse è arrivato il momento di lasciarle un po’ più di… buccia.
Chef Silvy / 15.09.2025 19:58 -
Dolci
Il dolce con solo 2 ingredienti che conquista TikTok
Non servono uova, né forno: solo 5 minuti e un cucchiaio
Chef Silvy / 15.09.2025 13:57 -
Contorni
Le patate croccanti senza olio che tutti vogliono cotte in friggitrice ad aria
La ricetta più cliccata dell’anno: zero frittura, solo magia
Chef Silvy / 15.09.2025 09:26 -
Curiosità
La pianta che hai in casa e che, senza saperlo, sta attirando insetti che danneggiano le tue piante (e cosa devi fare ora)
Sottotitolo: Non preoccuparti, probabilmente la colpa non è tua. O almeno, non del tutto.
Chef Silvy / 14.09.2025 13:02 -
Curiosità
Detersivo nella friggitrice ad aria: geniale o da arresto?
Il metodo che ha spaccato il web: trucco furbo o follia totale? Ecco cosa succede davvero (e cosa NON fare mai).
Chef Silvy / 14.09.2025 12:33 -
Dolci
Brioche con zucca per Halloween: la coccola più soffice dell’autunno
Altro che scherzetto! Queste zucchette soffici conquistano tutti, al primo morso.
Chef Silvy / 14.09.2025 10:21 -
Secondi di Pesce
Keto cotolette di platessa al forno: croccanti (chetogenica)
Croccanti fuori, morbide dentro e rigorosamente low carb: scopri come preparare queste irresistibili cotolette keto-friendly con un trucco semplice ma geniale
Chef Silvy / 13.09.2025 15:10 -
Curiosità
Castagne: il superfood dell’autunno, 5 ricette lampo
Ricette furbe, curiosità mai sentite e modi geniali (e veloci) per usare le castagne: l’autunno ti ringrazierà.
Chef Silvy / 13.09.2025 12:52 -
Biscotti
Castagnotti irresistibili biscotti con farina di castagne
Biscotti alle castagne I castagnotti sono deliziosi biscotti a base di farina di castagne
Chef Silvy / 13.09.2025 10:24
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