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Curiosità
Succo di mele contro bruciore di stomaco e reflusso
Succo di mele contro bruciore di stomaco e reflusso Da una ricerca scientifica è emerso che la pectina (contenuta ad alte dosi nelle mele) ha la...
Chef Silvy / 27.02.2023 10:18 -
Dolci
Torta di mele arancia e cannella light
Torta di mele arancia e cannella light Ingredienti: 150 gr di farina di riso 3 uova intere medie 6 mele medie dolci 1 cucchiaino di...
Chef Silvy / 13.02.2023 20:41 -
Dolci
Biscotti proteici light alle mele
Biscotti proteici alle mele, un dolce completo ricco di gusto e senza peccato! Ingredienti per 8 dolcetti: 50 gr di farina di riso finissima...
Chef Silvy / 10.02.2023 12:20 -
Conserve
Mix di farina naturale proteica senza glutine
Mix di farina naturale proteica senza glutine Per realizzare un buon mix di farine naturali bisogna aggiungere un agente addensante quale amido o...
Chef Silvy / 09.02.2023 14:46 -
Secondi
Polpette di quinoa ricetta antinfiammatoria
Polpette di quinoa ricetta antinfiammatoria Ingredienti: 170 gr di quinoa 1 albume 30 gr di farina di riso 200 gr di verdura cotto...
Chef Silvy / 03.02.2023 16:27 -
Primi
Pennette di riso con indivia e foglie di capperi
Pennette di riso con indivia e foglie di capperi RICETTA ANTINFIAMMATORIA Ingredienti per 2 persone: 160 gr di pennette di riso integrale...
Chef Silvy / 03.02.2023 13:15 -
Dolci
Crema di quinoa light alla frutta
Crema di quinoa light alla frutta Crema di quinoa light alla frutta, ottima colazione e perfetta a merenda, la crema di quinoa alla frutta è...
Chef Silvy / 03.02.2023 11:45 -
Lievitati
Focaccia genovese: la ricetta originale
La “fügassa” alla genovese è una ricetta tipica della Liguria. Questa focaccia si realizza in modo semplice, con un impasto fatto di farina,...
Chef Silvy / 03.02.2023 09:57 -
Creme
Salsa agrodolce cinese
Salsa agrodolce cinese Ingredienti: 200 ml d acqua naturale 1 cucchiaio di amido (di riso di mais o di grano o quello che avete) 60 gr di...
Chef Silvy / 19.01.2023 14:46 -
Ricette
Patate duchessa light vegan
Patate duchessa light vegan Ingredienti: 500 gr di patate q.b. acqua per bollire q.b. sale fino q.b. spezie preferite Procedimento:...
Chef Silvy / 19.01.2023 14:13 -
Creme
Maionese light con uova sode
Maionese light con uova sode Questa ricetta è semplicissima da realizzare vi basterà avere in casa un semplice frullatore ad immersione o un...
Chef Silvy / 18.01.2023 18:46 -
Antipasti
Involtini primavera light senza glutine
Involtini primavera light senza glutine Ingredienti per 10 involtini: 20 fogli di riso 2 zucchine medie 2 carote fresche 1 scalogno q.b....
Chef Silvy / 18.01.2023 14:51 -
Snack
nuvole di drago con fogli di riso
nuvole di drago con fogli di riso Quante volte avete sognato di fare in casa le tanto amate nuvole di drago? Ecco che arriva la novità, avete mai...
Chef Silvy / 17.01.2023 18:21 -
Dolci
Ravioli di carnevale con crema di pistacchio
Ravioli di carnevale con crema di pistacchio Ingredienti: 250 gr di farina 00 1 uovo fresco intero 25 gr di burro morbido 50 gr di...
Chef Silvy / 17.01.2023 17:08 -
Dolci
Ravioli di carnevale con crema di nocciole
Ravioli di carnevale con crema di nocciole [caption id="attachment_30781" align="aligncenter" width="1198"] Ravioli di carnevale con crema di...
Chef Silvy / 17.01.2023 16:50
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