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  • Dolci

    Torta di compleanno al bicchiere

    Torta di compleanno al bicchiere Ingredienti per la base:  2 uova intere 2 bicchieri di zucchero 1 bicchiere di olio di semidio girasole 2...

    Tania Galbo / 17.09.2021 10:35
  • Dolci

    Biscotti di Natale buccellati e al cucchiaio

    Biscotti di Natale buccellati e al cucchiaio Ingredienti:  1 kg di Farina 00 400 gr di zucchero 3 uova intere 125 gr di strutto 25oml di latte...

    Tania Galbo / 17.09.2021 09:58
  • Secondi

    Calamari fritti di Tania

    Calamari fritti di Tania Ingredienti: 500 g di calamari già tagliati freschi Olio extravergine d'oliva q.b Farina di grano duro q.b Sale q.b...

    Chef Silvy / 17.09.2021 09:18
  • Contorni

    Contorno di fave e cipollotto

    Contorno di fave e cipollotto - Piatto unico o contorno Ingredienti per 4 persone:  500 gr di fave novelle 2 cipolotti mentuccia fresca q.b...

    Tania Galbo / 17.09.2021 09:07
  • Lievitati

    Stasera pizza fatta in casa

    Stasera Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 kg di farina di grano duro 300 gr di farina 00 2 cucchiai d’olio...

    Tania Galbo / 17.09.2021 08:55
  • Secondi

    Zucchine tonde ripiene

    Zucchine tonde ripiene Ingredienti: 2 zucchine rotonde grosse 300 gr di carne macinata (bovino più suino) 2 cucchiai di formaggio grana 2...

    Tania Galbo / 17.09.2021 08:16
  • Secondi

    Scaloppine di vitello ai funghi

    Scaloppine di vitello ai funghi Ingredienti per 4 persone: vitello (noce) 400 gr funghi champignon 500 gr 1 noce di burro pepe nero q.b. 40 gr...

    Tania Galbo / 16.09.2021 22:40
  • Primi

    Penne al prosciutto cotto e grana

    Penne al prosciutto cotto e grana, un piatto veloce ricco di gusto e buonissimo. Ingredienti per 5 persone: 500 gr di pasta penne rigate o...

    Tania Galbo / 16.09.2021 18:03
  • Curiosità

    Come si mangia il foie gras?

    Una delle specialità più famose della cucina francese, il foie gras è un alimento raffinato da gustare in occasioni speciali, un cibo che richiama...

    Chef Silvy / 10.09.2021 09:24
  • Pane

    Pane nuvola al cioccolato

    Pane nuvola al cioccolato ricetta realizzata da Tania Galbo e presentata sul gruppo facebook ufficiale di Ricette in Armonia Ingredienti per 7...

    Tania Galbo / 05.09.2021 18:46
  • Dolci

    Torta pancake alla nutella

    Torta pancake alla nutella accompagnata con panna. Ingredienti: 3 uova 150 gr di zucchero 300 gr di farina 00 300 ml di latte 1 busta di...

    Tania Galbo / 02.09.2021 21:10
  • Primi

    Pasta n'daganata al finocchietto

    Pasta n'daganata al finocchietto Ingredienti per 4 persone: finocchietto selvatico 2 mazzetti pasta ( penne o rigatoni ) 400 gr salsa di...

    Tania Galbo / 02.09.2021 12:02
  • Dolci

    Girelle di brioche con crema pasticcera

    Girelle di brioche con crema pasticcera Girelle brioche con crema pasticcera Brioche Impasto:650 gr farina 005 gr lievito di...

    Miriam Salvino / 29.08.2021 12:05
  • Ingrediente

    Farina 00

    [caption id="attachment_27644" align="aligncenter" width="1920"] farina...

    Chef Silvy / 27.08.2021 06:33
  • Lievitati

    Pizza fatta in casa

    Pizza fatta in casa Ingredienti per 5 persone quindi 5 pizze: 1 Kg di farina di grano duro 300 gr di farina 00 2 cucchiai d’olio extravergine...

    Tania Galbo / 16.06.2021 11:37