-
SecondiConiglio a stimpirata alla siciliana
Coniglio a stimpirata alla siciliana Il coniglio a stimpirata è una ricetta siciliana nota in tutta Italia per il particolare gusto controverso...
Chef Silvy / 11.01.2022 14:12 -
Menù festiviCiambelle di Carnevale
Ciambelle di Carnevale Ingredienti: 400 gr di latte parzialmente scremato 1 cubetto di lievito di birra fresco 25 gr 40 gr di olio di semi o...
Chef Silvy / 10.01.2022 12:57 -
SecondiPesce spada in crosta di mandorle
Pesce spada in crosta di mandorle _ Una delle ricette più semplici da realizzare ma tanto eleganti in quanto a gusto, soprattutto un alternativa...
Chef Silvy / 08.01.2022 17:15 -
AntipastiCozze gratinate al forno
Cozze gratinate al forno. Le cozze gratinate al forno sono un antipasto di pesce che in realtà sembrerebbe molto semplice da realizzare ed invece...
Chef Silvy / 07.01.2022 14:16 -
Piccola pasticceriaCastagnole alla nutella
Castagnole alla nutella Se non avete mai assaggiato le classiche castagnole ripiene allora questa è la giusta occasione per farlo, un dolce tipico...
Chef Silvy / 07.01.2022 07:26 -
DolciCastagnole alla ricotta
Castagnole alla ricotta Le castagnole sono un dolce tipico dell'Emilia Romagna che si preparano per il periodo di carnevale. Chiamate castagnole...
Chef Silvy / 06.01.2022 08:02 -
DolciBugie di panna ripiene di nutella
Bugie di panna ripiene di nutella Esistono una miriade di ricette per realizzare le bugie dette frappe o chiacchiere, questa è la mia ricetta di...
Chef Silvy / 05.01.2022 13:32 -
SecondiGamberoni agli agrumi cotti al vapore
[caption id="attachment_20105" align="alignleft" width="313"] Gamberoni agli agrumi cotti al vapore[/caption] La cottura al vapore conserva tutte...
Chef Silvy / 03.01.2022 17:21 -
Ricette LightInsalata fredda di polpo
[caption id="attachment_17650" align="alignleft" width="313"] Insalata fredda di polpo[/caption] Insalata fredda di polpo _ il polpo freddo è un...
Chef Silvy / 01.01.2022 08:35 -
RicetteCrostate fatte in casa: facili, veloci e gustose
Crostate fatte in casa: facili, veloci e gustose Quando si parla di dolci, la tradizione italiana è davvero molto ricca di chicche squisite...
Chef Silvy / 23.12.2021 09:05 -
CuriositàPiatti gourmet con aceto balsamico: eccone alcuni
Meta: Preparare dei piatti gourmet è sia un vezzo che un’esigenza a seconda delle circostanze, ma sicuramente si tratta di un ottimo modo per...
Chef Silvy / 22.12.2021 09:57 -
NatalePanettone classico alla nutella
Panettone classico alla nutella 220 ml di latte scremato tiepido di soia o acqua se si è intolleranti90 gr di zucchero a...
Chef Silvy / 08.12.2021 17:17 -
VarieCaffè macinato con bimby per la moka
Questa che vi presento non è una vera e propria ricetta, è più una linea guida su come sfruttare al meglio il nostro bimby, robot da cucina dalla...
Chef Silvy / 14.11.2021 18:04 -
SecondiArrosto di punta di vitello con osso
Arrosto di punta di vitello con osso Ingredienti per 4 persone: 3 confezioni di punta di Vitello con OSSO sale q.b. olio evo q.b. origano q.b....
Tania Galbo / 08.11.2021 18:17 -
DolciBiscotti di natale con ghiaccia reale
La penna che utilizzo per decorare i biscotti mi facilita tantissimo il lavoro e potete trovarla QUI Biscotti di natale con ghiaccia reale...
Chef Silvy / 07.11.2021 14:50
News