Ricette

Risotto sgonfia pancia al finocchio!

Per sgonfiare la pancia in fretta ho un asso nella manica,  una ricetta fenomenale tramandata da mia nonna basta cucinarla uno o due giorni prima...

Cheescake al cannolo ricotta e nutella

Cheescake al cannolo di ricotta e nutella_ La cheescake al cannolo è una mia idea, l'unione della classica cheescake d'America con gli odori e i...

Torta tramezzino

Torta tramezzino_ La torta tramezzino in realtà ha solo l'aspetto di una bellissima torta con ciliegie rosse e crema di ricotta :D in realtà è un...

Biscotti all'amarena con riciclo di pandoro o colomba

Biscotti all'amarena con riciclo di pandoro o colomba_ I biscotti all'amarena sono dei dolcetti napoletani, tipici della costiera amalfitana,...

Biscotti per cani tonno e carote

[caption id="attachment_13855" align="alignleft" width="350"] Biscotti per cani tonno e carote[/caption] Biscotti per cani tonno e carote i vostri...

Meringhe natalizie segnaposto di natale veloce

[caption id="attachment_13392" align="alignnone" width="1024"] Meringhe natalizie segnaposto di natale veloce[/caption] Meringhe natalizie...

Struffoli di natale

Struffoli di natale (ricetta napoletana) Agli struffoli è impossibile resistere, tipica ricetta napoletana del periodo Natalizio. Croccantissimi...

Babà napoletano al Rum fatto in casa

Babà napoletano al Rum fatto in casa_ Il babà è un tipico dolce napoletano cotto al forno con lievito di birra, successivamente inzuppato in...

Biscotti al burro alla nutella

Biscotti stella di Natale alla nutella_ I biscotti stella di natale sono friabilissimi e molto golosi. Semplici da realizzare e con pochissimi...

Spigola alla matalotta cotta al forno

Spigola alla matalotta cotta al forno_ La Matalotta è un particolare sugo di pesce originario della città di Siracusa in Sicilia. Cresciuta con...

Biscotti di San Martino

Cupcake al caffè

Cupcake al caffè _ I cupcake non sono altro che delle mini torte ricoperte di golosissima crema o panna ... la mia versione al caffè vi...

Pane di farro integrale con noci e semi di girasole!

[caption id="attachment_17227" align="alignleft" width="313"] Pane di farro integrale con noci e semi di girasole![/caption] Pane di farro integrale...

Orecchiette pugliesi fatte in casa

[caption id="attachment_6673" align="alignnone" width="1024"] Orecchiette pugliesi fatte in casa[/caption] Orecchiette pugliesi fatte in casa Le...

U strattu estratto di pomodoro metodo siciliano

[caption id="attachment_26030" align="alignleft" width="350"] U strattu estratto di pomodoro metodo siciliano[/caption] U strattu estratto di...