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Lievitati
Rosette sfogliate di pane
Rosette sfogliate di pane. Preparare le rosette sfogliate è un gioco da ragazzi con il trucco del tagliamela in lamelle (il tagliamela l'ho...
Chef Silvy / 13.02.2021 21:35 -
Dolci
Treccine brioche alle mandorle
Treccine brioche alle mandorle una ricetta realizzata da Miriam Salvino, morbido pan brioche con goloso ripieno alle mandorle. Il giorno dopo restano...
Chef Silvy / 12.02.2021 16:24 -
Dolci
Graffe con crema bianca
Graffe con crema bianca. Ingredienti : -Impasto graffe 400 gr farina 00 200 ml latte 1 bustina di lievito di birra 50 gr di zucchero 1...
Chef Silvy / 12.02.2021 13:28 -
Dolci
Panna cotta caffè cremoso
Panna cotta caffè cremoso una di quelle ricette che non vorresti mai perdere. In realtà ho provato diverse ricette prese da web ma per ogni...
Chef Silvy / 11.02.2021 07:18 -
Dolci
Colomba pasquale alla nutella fatta in casa
Sofficità al quadrato!
Chef Silvy / 09.02.2021 09:52 -
Dolci
Colomba veloce alla ricotta
Colomba veloce alla ricotta. Questa che vi presento è la mia versione di colomba leggera profumatissima e soprattutto veloce, ovvio che non è la...
Chef Silvy / 08.02.2021 21:54 -
Dolci
Torta colomba al cioccolato
[caption id="attachment_17687" align="alignleft" width="350"] Torta colomba al cioccolato[/caption] Torta colomba al cioccolato _ Non è sempre...
Chef Silvy / 08.02.2021 10:55 -
Dolci
Ciambelle soffici fritte
Ciambelle soffici fritte ne mangerei a volontà! Alzi la mano chi non resiste dare un morso a queste soffici e zucchero semolato ciambelle fritte, io...
Chef Silvy / 05.02.2021 07:08 -
Dolci
Flauti soffici alla nutella
Flauti soffici alla nutella. Morbidi e golosi i flauti sono brioche realizzate con impasto lievitato perfette per la colazione del mattino farcite...
Chef Silvy / 02.02.2021 19:31 -
Dolci
Pan brioche fiorito
[caption id="attachment_26168" align="aligncenter" width="855"] Pan brioche fiorito[/caption] Pan brioche fiorito. La foto parla da se, impasto...
Chef Silvy / 26.01.2021 22:42 -
Primi
Lasagne di patate formaggio e speck
Lasagne di patate formaggio e speck Lasagne con patate, speck, mozzarella e grana Una ricetta inventata da me, niente male...
Chef Silvy / 20.01.2021 11:36 -
Menù festivi
Raccolta di Carnevale
Raccolta di Carnevale http://www.ricetteinarmonia.it/cassatelle-di-ricotta-di-carnevale/...
Chef Silvy / 17.01.2021 21:22 -
Dolci
Cassatelle di ricotta di carnevale
Cassatelle di ricotta di carnevale -> storia e tradizione [caption id="attachment_13143" align="aligncenter" width="1023"] Cassatelle...
Chef Silvy / 16.01.2021 10:23 -
Primi
Gyoza i ravioli alla giapponese
Gyoza i ravioli alla giapponese detti anche jiaozi - antipasto che viene servito accompagnato da salsa di soia aromatizzata o semplice....
Chef Silvy / 11.01.2021 20:11 -
Dolci
Zucchette siciliane fritte
[caption id="attachment_20887" align="alignleft" width="350"] Zucchette siciliane fritte[/caption] Zucchette siciliane fritte, lo stesso nome ci...
Chef Silvy / 11.01.2021 07:44 -
Lievitati
Scacciate con biete selvatiche
[caption id="attachment_22152" align="aligncenter" width="960"] Scacciate con biete selvatiche[/caption] Scacciate con biete selvatiche...
Chef Silvy / 09.11.2020 22:53 -
Ciambelle
Pan brioches bicolore morbidissimo
Pan brioches bicolore morbidissimo. A chi non piace il pan brioche? Credo che piaccia proprio tutti ... grandi e piccini e questa che vi proponiamo...
Chef Silvy / 09.11.2020 20:16 -
Primi
Minestra di borragine
[caption id="attachment_22140" align="aligncenter" width="912"] minestra di borragine[/caption] Minestra di borragine realizzata da Miriam Salvino...
Chef Silvy / 09.11.2020 16:57 -
Dolci
Fichi secchi al cioccolato
Ho assaggiato questo dolce per la prima volta in Calabria, è un dolce tipico delizioso. E' stato subito amore a prima vista. Così tornata a casa...
Chef Silvy / 22.10.2020 11:00 -
Secondi
Pollo alla birra con cipolle caramellate
Pollo alla birra con cipolle caramellate. Quante volte ci chiediamo come poter cucinare il petto di pollo che spesso è ripetitivo e stanca il...
Chef Silvy / 21.10.2020 10:29 -
Dolci
Brioches turco al burro e al pistacchio
Brioches Turco al burro e al pistacchio, realizzate con profumatissima pasta brioche lievitata parecchio 2 o 3 ore, più sarà lunga e paziente la...
Chef Silvy / 21.10.2020 07:03 -
Lievitati
Brioche Kipferl
Brioche Kipferl l'antenato del cornetto, così è considerata questa morbida brioche realizzata a mezzaluna come il cornetto ma con un impasto molto...
Chef Silvy / 20.10.2020 16:09 -
Pasta
Pasta con pesto alla siciliana
Pasta con pesto alla siciliana un piatto estivo molto profumato e saporito. La prima volta che ho assaggiato la pasta con il pesto alla siciliana è...
Chef Silvy / 20.10.2020 13:33 -
Ricette del gruppo
Torta kinder paradiso gigante
P Torta kinder paradiso giganteTorta kinder paradiso gigante di Miriam Ingredienti per il pan di spagna : 4 uova 180 g zucchero 125 ml di...
Chef Silvy / 13.10.2020 17:33 -
Dolci
Trecce dolci-brioche al burro
Trecce dolci brioche al burro sono realizzate con profumatissima pasta brioche lievitata parecchio 2 o 3 ore, più sarà lunga e paziente la...
Chef Silvy / 09.10.2020 13:49 -
Secondi di Carne
La ricetta del kebab fatto in casa
La ricetta del kebab fatto in casa. La parola kebab sta a significare appunto ... "carne arrostita" in lingua turca. Uno di quei piatti diventati...
Chef Silvy / 08.10.2020 11:42 -
Secondi
Sofficini formaggio e prosciutto
[caption id="attachment_21873" align="aligncenter" width="960"] Sofficini formaggio e prosciutto[/caption] Sofficini formaggio e prosciutto ......
Chef Silvy / 08.10.2020 09:43 -
Dolci
Torta di compleanno al cioccolato con mousse
Torta di compleanno al cioccolato con mousse al cioccolato, una delle ricette più golose realizzate da Miriam. Chi di voi conosce un bambino che non...
Chef Silvy / 07.10.2020 08:23 -
Primi
Noodles ai frutti di mare e verdure
Noodles ai frutti di mare e verdure una ricetta che desideravo preparare da molto tempo. La sera prima di addormentarmi mi rilassa seguire video di...
Chef Silvy / 07.10.2020 06:50 -
Dolci
Ciambelle fritte sofficissime
Ciambelle fritte sofficissime, uno dei dolci più amati da grandi e piccini ... la ricetta di Miriam. Esistono diversi tipi di impasti per realizzare...
Chef Silvy / 06.10.2020 17:31
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