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Ricette
Sandwich di spaghetti con melanzane fritte
Sandwich di spaghetti con melanzane fritte_ Ecco un'altra versione della norma piatto principe della nostra cucina siciliana. Vero simbolo della...
Chef Silvy / 24.08.2017 15:33 -
Ricette
Tiramisù croccante millefoglie senza uova
Tiramisù croccante con base di millefoglie_ Mi piace sempre sperimentare in cucina azzardando a volte anche stravolgendo ricette classiche, come...
Chef Silvy / 24.08.2017 10:29 -
Biscotti
Biscotti morbidi ricotta
Biscotti Biscotti morbidi ricotta _ E oggi di nuovo mi ritrovo a pasticciare in cucina. Si erano finiti i biscotti per la colazione e qualcuno...
Chef Silvy / 15.08.2017 17:59 -
Ricette
Plumcake al cappuccino soffice come una nuvola
Ed eccomi qui con una nuova super ricetta!!! Questa mattina, visto il brutto tempo, avevo voglia di coccolarmi con un bel cappuccino. E così per...
Chef Silvy / 12.08.2017 20:41 -
Ricette
Cheescake mini di ricotta e nutella
Cheescake mini di ricotta e nutella_ Con questo caldo si fa fatica a cucinare e soprattutto ad accendere il forno e se non vogliamo rinunciare ad...
Chef Silvy / 07.08.2017 13:15 -
Lievitati
Pizza croccante al pomodoro fresco
Pizza croccante al pomodoro fresco Ingredienti per la pasta (2 teglie da 28 di diametro): 500 gr di semola rimacinata 300 ml di acqua tiepida...
Chef Silvy / 03.08.2017 15:13 -
Dolci
Biscotti inzupposi di ricotta e limone
Biscotti inzupposi di ricotta e limone Ingredienti: 1 uovo fresco 180 gr di ricotta vaccina 120 gr di zucchero 220 gr di farina 00...
Chef Silvy / 03.08.2017 05:44 -
Dolci
Biscotti al limone verdello profumo di Sicilia
Biscotti al limone verdello profumo di Sicilia Ingredienti: 300 gr di farina 00 100 gr di burro 90 gr di zucchero semolato 1 uovo fresco...
Chef Silvy / 02.08.2017 12:49 -
Ricette
Merendine simil yo-yo fatti in casa
Merendine simil yo-yo fatti in casa_ Ogni tanto fa bene fare un tuffo nel passato, ritornare per un attimo bambini e ricordare le nostre merende...
Chef Silvy / 02.08.2017 08:03 -
Ricette
Pomodori ripieni di riso alla romana
Pomodori ripieni di riso alla romana_ I pomodori con il riso rientrato della categoria dei "Piatti Must" da mangiare quando fa caldo, ottimi...
Chef Silvy / 27.07.2017 20:32 -
Ricette
Biscotti Grisbì profumati alla nutella
[do_widget id=horkos_social_widget-3] Seguimi in diretta sui social. Biscotti Grisbì profumati alla nutella_ Potevano mai mancare questi...
Chef Silvy / 26.07.2017 16:11 -
Ricette
Scacciate siracusane alle melanzane
Scacciate siracusane alle melanzane_ Scacciate alle melanzane fritte alle patate con salsiccia agli spinaci con il prosciutto, esistono diverse...
Chef Silvy / 26.07.2017 13:45 -
Ricette
Risotto d'estate mantecato al gorgonzola
Risotto d'estate mantecato al gorgonzola_ Il Signor Risotto, uno dei miei piatti preferiti .. sano, versatile, facile, non troppo lungo da...
Chef Silvy / 25.07.2017 21:12 -
Curiosità
Menù completo
Antipasti - Primi - Pasta - Pasta fresca - Gnocchi - Riso e cereali Zuppe e minestre - Contorni - Insalate - Secondi - Secondi di carne Secondi...
Chef Silvy / 24.07.2017 17:15 -
Lievitati
Focaccia rustica con pomodorini freschi
Focaccia rustica con pomodorini freschi. Morbida e croccante allo stesso tempo la focaccia rustica ai pomodorini è perfetta anche servita per...
Chef Silvy / 24.07.2017 15:26 -
Ricette
Pangoccioli soffici fatti in casa ricetta facilissima
Pangoccioli soffici fatti in casa ricetta facilissima_ Iniziamo questa nuova settimana con la ricetta dei pangoccioli, questi soffici panini con...
Chef Silvy / 24.07.2017 12:24 -
Dolci
Brioche all'acqua senza latte burro e uova
Brioche all'acqua senza latte burro e uova In questo video troverete l'aggiunta di un uovo ma potete benissimo preparare senza l'ausilio dell'uovo...
Chef Silvy / 24.07.2017 07:44 -
Dolci
Brioche alla panna
Brioche alla panna [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=2GWGucoL8-0[/embedyt] Ingredienti: 500 gr di farina 00 12 gr di lievito di birra...
Chef Silvy / 23.07.2017 11:05 -
Ricette
Biscotti di mandorle e caffè
[caption id="attachment_9992" align="aligncenter" width="1024"] Biscotti di mandorle e caffè[/caption] Biscotti di mandorle e caffè Rieccomi...
Chef Silvy / 21.07.2017 08:13 -
Ricette
Cavatelli con pesto di melanzane e noci
Cavatelli con pesto di melanzane e noci_ Siamo in piena stagione per la raccolta delle melanzane e quindi cerco di inventare sempre ricette che mi...
Chef Silvy / 21.07.2017 07:21 -
Curiosità
Per foodblogger supporto smartphone
Per foodblogger supporto smartphone Accessorio da foodblogger supporto per cellulari_ Da sempre ho sognato un articolo del genere, anni e anni di...
Chef Silvy / 19.07.2017 16:20 -
Dolci
Torta soffice ai gelsi neri a colazione
Torta soffice ai gelsi neri a colazione Con l'arrivo dell'estate la natura è un tripudio di colori e gusti e la nostra tavola comincia ogni...
Chef Silvy / 15.07.2017 20:23 -
Ricette
Omelette di tenerumi o tenerezze
Omelette di tenerumi o tenerezze di zucchina bianca lunga_ Siamo a luglio ... questo lo considero il mese dei tenerumi e della zucchina bianca in...
Chef Silvy / 14.07.2017 12:43 -
Dolci Favole
La cicala vanitosa e saccente
[caption id="attachment_12959" align="alignleft" width="350"] La cicala vanitosa e saccente[/caption] La cicala vanitosa e saccente Profumo di...
Chef Silvy / 14.07.2017 12:21 -
Dolci Favole
Incantesimo d'amore nell'isola di Salina
[caption id="attachment_9408" align="alignleft" width="343"] Incantesimo d'amore nell'isola di Salina[/caption] Incantesimo d'amore nell'isola di...
Chef Silvy / 14.07.2017 12:04 -
Dolci Favole
La fantastica radura delle zucchine
[caption id="attachment_9826" align="alignleft" width="150"] La fantastica radura delle zucchine[/caption] La fantastica radura delle zucchine _...
Chef Silvy / 12.07.2017 20:16 -
Ricette
Spirali di patate fritte per un contorno sfizioso
Spirali di patate saporite golose e croccanti_ Le spirali di patate fritte sono un contorno saporito e sfizioso, la mia idea era quella di...
Chef Silvy / 11.07.2017 13:33 -
Lievitati
Pagnotte casarecce farcite alla modicana
Pagnotte casarecce farcite alla modicana Oggi vi presento le tipiche pagnotte caserecce modicane, queste pagnotte realizzate con farina di grano...
Chef Silvy / 09.07.2017 11:11 -
Ricette
Spaghetti alle telline un piatto estivo intramontabile
Spaghetti alle telline un piatto estivo intramontabile_ Il piacere degli spaghetti alle telline inizia negli anni 60, la tradizione è quella di...
Chef Silvy / 09.07.2017 09:56 -
Primi
Pasta con i tenerumi o tenerezze di zucchina
Pasta con i tenerumi o tenerezze di zucchina bianca lunga I tenerumi si raccolgono nel periodo estivo tra giugno e luglio, sono detti tenerumi...
Chef Silvy / 08.07.2017 15:21
News