News
  • Ricette Light

    Polpettine di zucca e ricotta light

    Un capolavoro di sfiziose bontà, perfette per il periodo di Halloween

    Chef Silvy / 02.03.2025 15:04
  • Secondi

    Trippa al sugo pentola a pressione

    Oggi ho cucinato... trippa! E pensare che mi ero sempre rifiutata di farla, per colpa di quell'odore terribile e delle ore infinite di cottura. Ma...

    Chef Silvy / 01.03.2025 18:28
  • Secondi

    Frittelle di Ricotta Soffici

    Soffici, croccanti e saporite, queste piccole delizie sono perfette come antipasto o finger food.

    Chef Silvy / 01.03.2025 17:10
  • Carnevale

    Chiacchiere di Lasagne alla Siciliana

    Alternativa alla classica ricetta delle chiacchiere fritte preparate con la frolla

    Chef Silvy / 01.03.2025 14:16
  • Dolci

    Palline di salame al cioccolato

    Rivisitazione sfiziosa e creativa del classico dolce.

    Chef Silvy / 01.03.2025 10:11
  • Dolci

    Torta di Mele Dietetica Avena e Noci

    Torta di Mele Dietetica Avena e Noci Ecco a voi la "Torta di Mele Light con Avena e Frutta Secca", la prova che mangiare sano non significa...

    Chef Silvy / 17.10.2024 22:31
  • Primi

    Tagliatelle ai funghi shiitake

    Tagliatelle ai funghi shiitake I funghi shiitake non sono solo una delizia per il palato, ma anche i veri supereroi della cucina! Immaginali con...

    Chef Silvy / 29.09.2024 17:10
  • Zuppe e minestre

    Zuppa ai funghi shiitake

    Zuppa ai funghi shiitake La "Zuppa di funghi shiitake" è il comfort food che ti fa sentire coccolato, ma senza rimorsi! Mentre ti godi il suo...

    Chef Silvy / 29.09.2024 16:49
  • Primi

    Risotto ai funghi shiitake

    Risotto ai funghi shiitake Il "Risotto ai funghi shiitake" è una vera e propria miniera di benefici, travestita da piatto gourmet! I funghi...

    Chef Silvy / 29.09.2024 16:40
  • Secondi

    Muffin chetogenici salati

    Muffin chetogenici salati Questi muffin chetogenici salati sono la soluzione perfetta quando vuoi fare il *fit* senza rinunciare al gusto... o...

    Chef Silvy / 29.09.2024 07:48
  • Secondi

    Bombette pugliesi

    Bombette pugliesi Quante volte avete preparato involtini di carne che sembravano più delle ciabatte da masticare? Troppo spesso, immagino. Succede...

    Chef Silvy / 26.09.2024 12:43
  • Ricette Light

    Muffin Light Chetogenici

    i muffin Muffin Light Chetogenici Se hai voglia di un dolcetto ma la tua coscienza ti sussurra all’orecchio parole come “leggero” e...

    Chef Silvy / 25.09.2024 19:49
  • Dolci

    Ciambelline veloci al vino

    Ciambelline veloci al vino il biscotto friabile da inzuppo Ingredienti:  300 gr di farina 00 90 gr di zucchero 60 gr di vino bianco o...

    Chef Silvy / 25.09.2024 06:40
  • Lievitati

    Pizza mostruosa di Halloween

    Una pizza che ti guarda con occhi di funghi intagliati

    Chef Silvy / 23.09.2024 23:11
  • Dolci

    Brioche con zucca Halloween

    Brioche con zucca Halloween una ricetta da provare assolutamente. Ti aspetto sul gruppo facebook ufficiale! Se ami i profumi autunnali e i sapori...

    Chef Silvy / 23.09.2024 13:40
  • Lievitati

    Sfogliatelle di pane senza glutine

    Sfogliatelle di pane senza glutine Se pensate che il pane senza glutine sia noioso, preparatevi a ricredervi! Queste sfogliatelle di pane senza...

    Chef Silvy / 23.09.2024 06:42
  • Lievitati

    Scacciate siracusane

    Scacciate siracusane patate e salsiccia La scacciata siracusana è uno di quei piatti che, appena sfornati, sembrano urlare "Mangiatemi subito!"...

    Chef Silvy / 22.09.2024 17:18
  • Dolci

    Sfogliatine glassate

    Le **sfogliatine glassate** sono quei biscottini irresistibili, fatti di croccante pasta sfoglia e impreziositi da un sottile strato di confettura di...

    Chef Silvy / 22.09.2024 10:04
  • Secondi

    Nuggets di pollo light al forno

    Nuggets di pollo light al forno, buoni come quelli del McDonald’s! Oggi la mia dieta diceva "pollo ai ferri e spinaci bolliti." Bello, no? Dopo...

    Chef Silvy / 21.09.2024 06:15
  • Ricette Light

    Pancake proteici d'avena

    Pancake Proteici d'Avena Se sei alla ricerca di una colazione che faccia cantare le tue papille gustative e ti faccia sentire un campione del...

    Chef Silvy / 20.09.2024 20:23
  • Dolci

    Torta nutella e nocciole senza farina

    Torta nutella e nocciole senza farina Soffice, golosa e leggera come una nuvola, questa torta è un vero asso nella manica per chi vuole...

    Chef Silvy / 20.09.2024 14:51
  • Dolci

    Frittelle con farina di castagne

    Frittelle con farina di castagne: Le Pepite Dorate della Felicità Quando l’autunno bussa alla porta, e le foglie iniziano a danzare come se...

    Chef Silvy / 20.09.2024 14:34
  • Dolci

    Waffle Keto a colazione

    Waffle Keto a colazione Questi Waffle Keto al cacao sono perfetti per chi desidera una colazione golosa ma allo stesso tempo leggera e a basso...

    Chef Silvy / 20.09.2024 07:39
  • Dolci

    Biscotti light senza zuccheri aggiunti

    Biscotti light senza zuccheri aggiunti, impossibili da trovare in commercio! I biscotti più sani? Certo, quelli che ci prepara la mamma con...

    Chef Silvy / 20.09.2024 07:26
  • Dolci

    Biscotti napoletani all'amarena veloci

    Biscotti napoletani all'amarena veloci Se avete una passione segreta per la pasticceria ma poco tempo per grandi imprese, questi "biscotti...

    Chef Silvy / 20.09.2024 06:50
  • Primi

    Pasta al finocchietto selvatico alla siciliana

    Pasta al Finocchietto Selvatico alla Siciliana. 20Un piatto povero ma ricco di gusto. Il profumo del finocchietto selvatico è inebriante e unico....

    Chef Silvy / 19.09.2024 22:35
  • Secondi

    Waffle Keto Salati

    Waffle Keto Salati Se pensavi che la vita a basso contenuto di carboidrati fosse solo insalate tristi e uova strapazzate, preparati a ricrederti!...

    Chef Silvy / 19.09.2024 19:53
  • Dolci

    Ossa dei morti, taralli siciliani al limone

    Ossa dei morti, taralli siciliani al limone Come ogni buona tradizione che si rispetti, anche i taralli variano da città a città. Nella mia, ad...

    Chef Silvy / 19.09.2024 10:15
  • Dolci

    Torta di ceci al cacao

    Torta di ceci al cacao Ho sperimentato con una torta di ceci al cacao per la prima volta, ispirata dalle richieste di dolci con farine di legumi...

    Chef Silvy / 19.09.2024 07:00
  • Dolci

    Chocolate cake la torta più soffice del mondo

    Chocolate cake la torta più soffice del mondo [caption id="attachment_12749" align="alignleft" width="176"] Chocolate cake la torta più soffice...

    Chef Silvy / 18.09.2024 22:00